ÇİKOLATALI PASTA

MALZEMESİ

5 Adet yumurta,
1 Su bardağı pudra şekeri,
1 Su bardağı un,
1 Çorba kaşığı kakao,
1 Paket vanilya.

KREMA MALZEMESİ

1,5 Küçük paket margarin, 1,5 Su bardağı pudra şekeri, 1/4 Su bardağı süt, 1 Paket vanilya,

YAPILIŞI

1.Çukur bir kapta, vanilyayı, şekeri ve yumurtaları yoğurt gibi koyulaşıncaya kadar çırpınız,
2.Unu ve kakaoyu beraber eleyerek ilâve ediniz ve hafif karıştırınız,
3.Fırın tepsisine yağ kâğıdı koyunuz ve üzerine ka­rışımı, 2 cm kalınlığında yayınız,
4.Orta ısılı fırında pişiriniz,
5.Kâğıttan çıkarınız ve iki veya üç eşit parçaya
ayırınız.
6.Aralarına krema sürerek parçaları üstüste koyu­nuz,
7.En üstüne ve kenarına tekrar krema sürerek üs­tünü yeşil fıstık ve çikolata rendesiyle süsleyiniz.

KREMANIN YAPILIŞI

1.Margarini, bir kap içinde elle yumuşatınız,
2.Pudra şekeri ve vanilya ilâve ediniz ve krem gi­bi oluncaya kadar karıştırınız, sonra sütü azar azar ilâve ediniz yavaşça karıştırınız