Günlük Kalori İhtiyacı Nasıl Saptanır?

Kişilerin günlük kalori ihtiyacı konusunda, A.B.D., ingiltere ve Birleşmiş Milletler’in ortaklaşa hazırladıkla­rı bir form’Ül vardır. Kuşkusuz, yukarıda açıklamaya ça­lıştığımız etkileyici faktörlerden dolayı bu formül ile elde edilecek kalori sayısı ortalama bir sayıdır. Bu formül ideal kiloya göredir ve belirli bir sayı ile çarpılarak gerekli kalori miktarı bulunur. Bu sayı ise, 100 ile 25 arasında değişmektedir:
Bebekler ve çocuklar için sayı 100’dür.
25-30 yaşından sonra olgun kişiler için sayı 30’dur.
Daha ileri yaşlılar için ise sayı 25’dir.
Çocukların büyümeleri ve gelişmeleri için daha çok kaloriye ihtiyaçları vardır. Ayrıca, bu yaşta olanlar de­vamlı hareket halinde bulundukları için, çok enerji har­camaktadırlar, işte bu nedenle bunların kalori ihtiyaç­ları, kiloları 100 sayısı ile çarpılarak bulunur, örneğin;
15 kilo ağırlığında bir çocuk için X 100 = 1500 kalori 18 kilo ağırlığında bir çocuk için X 100 = 1800 kalori 20 kilo ağırlığında biri için X 100 = 2000 kalori
25 — 30 yaşından yukarı yaştakiler için çarpılacak sayı 30’dur. Daha ileri yaşlıların kiloları ise, 25 sayısı ile çarpılacaktır, örneğin;
70 kilo ağırlığında ise 75 kilo ağırlığında ise 80 kilo ağırlığında ise ileri yaşta ve 60 kilo olan birisinin X 30 = X 30 = X 30 = 2100 kalori 2250 kalori 2400 kalori
X 25 = 1500
Şu halde, sizin kalori ihtiyacınızın ne kadar oldu­ğunu saptamak için 12’nci bölümde yaşınıza, boyunuza ve cinsiyetinize göre ideal kilonuzun ne kadar olduğu­nu Öğrenin, onu yukarıdaki formüle ve yaşınıza göre uygun sayı ile çarptığınızda sizin ortalama günlük kalori ihtiyacınız bulunmuş olur.