Beslenme
Antidepresan Kullanmayın; Bitter Çikolata Yiyin! Bitter çikolata, yoğurt, muz, kuşkonmaz, yer elması ve hindi etinin içeriğinde bulunan endorfin ve serotonin gibi maddeler sayesinde bu yiyecekler mutluluk ve neşe kaynağı oluyor ve yenilmesi durumunda insan psikolojisini onardığı uzmanlar ve diyetisyenler tarafından önerilerek şiddetle yenilmesi tavsiye edilmektedir. Bu antidepresan etkisi yaratan 6...
Teniniz Güneş İle Karşılaşmadan Önce Metabolizmanız Hızlanmalı! Güneşin kendini göstermeye başlaması ile yaz aylarına girerken bütün bayanlar kışın aldıkları kilolardan kurtulmak için farklı farklı diyetler yapmaya başlar. Bu diyetlerin çoğu metabolizmayı hızlandırmak yerine aksine metabolizmayı bozan sağlıksız diyetlerdir. Kısa süre de fit bir vücuda sahip olmak, alınan 3-5 kilo gramı verebilmek...
Çocuğunuza yemek yedirmek sizin için de savaş niteliği taşıyor ise ilk adım ; Çocuğunuz gerçekten yemek yemiyor mu ? yoksa, Bu yakınmanız sadece bir kuruntu mu ? Bu iki soruya cevap vererek işe başlanmalıdır. Çocuk gelişim uzmanları ve diyetisyenlerin her annenin sahip olduğu bu sorunu ortadan kaldırmak için bir kaç önerisi...
İçeceklerdeki Şifa! Hangi İçecek Neye İyi Gelir? Vücudumuzun % 70 inin su olması nedeni ile saf suya ve diğer sulu içeceklere vücudumuzun ihtiyacı oldukça fazladır. Tabi ki her şeyde olduğu gibi fazlası zarar azı karar etmeni burada da karşımıza çıkıyor. Uzmanların içecekler hakkında verdiği bilgiler ile hangi içeceğin ne kadarının vücudumuz, sağlığımız...
'Bana su bile içsem yarıyor.' Daha önce çok kez duydunuz belki siz de söylediniz. Peki size neyin yarayıp neyin yaramadığını nasıl öğrenebilirsiniz? İlk defa Kanadalı Profesör Dr. David Jenkins tarafından 1980'li yıllarda ortaya atılan Glisemik İndeks kavramı beslenme alışkanlığımızdaki bize yarayanların neler olduğunu anlamamızı sağlayabilir. Glisemik indeks nedir? Bir gıdanın kan şekerimizi...
Pek çoğumuz yoğun çalışma hayatı, fast food yeme kolaylığı, besinlerin hayatımızdaki öneminin farkında olmamamız gibi nedenlerle yeterli ve dengeli beslenmiyoruz. Ve ne yazık ki bunun çokta farkında değiliz. . Aslında kontrolü elimize almak çokta zor değil. Yeterli ve dengeli beslenme denildiğinde aklınıza bir çok liste karşılığında kalori değerleri geliyor olabilir. Ancak...
Her ne kadar yaşlanma bütün insanlarda meydana gelecek kaçınılmaz bir olay ise de, her birey aynı hızla yaşlanma belirtisi göstermez. Hatta tek bir bireyde bile çeşitli vücut dokularının yaşlanma hızı birbirinden farklıdır. Yaşlıların neden özel bir beslenme tipine gereksinimleri vardır?.. Gençler ile yaşlıların beslenmesi neden farklı olmak zorunda?.. Tüm bunları...
Çok mantar yemek faydalı mıdır? Mantarın ülkemizde çok fazla tüketimi olmasa bile, genelde sevilen bir sebzedir. Yemeklik mantarın kimyasal yapısına ve ortalama değerlerine baktığımızda, mantarın proteğin içeriğinin diğer sebzelere göre daha fazla olduğunu görürüz. Bu durum da gayet tabii ki mantara bir ayrıcalık getirir. Aynı zamanda mantarlar insanların ihtiyaçları olan...
Bilimsel öğütlerden çok, reklamlara ve çevrenin etkisine göre yiyecek seçilmektedir. Bu yanlıştır. Yediğimiz besinleri satın alırken birçok faktörün etkisinde kalırız. Bireysel tercihlerimiz, dükkânlarda, marketlerde, lokantalarda, büfelerde gördüklerimiz, reklamlar, ana babalarımızın, dostlarımızın, komşularımızın yiyecek konusundaki tercihleri; bütün bunlar bizi etkiler. Oysa çevremizde bizi etkileyen pek çok kişi ve kurum sağlıklı beslenmenin...
Bin bir derde deva tanımını bir yiyecek için kullanacak olsak, karşımıza soya çıkar. Kaliteli proteini, hastalıklardan koruyucu etkisi, büyümeye faydası gibi etkilerini saymaya kalkarsak hamilelikten yaşlılığa kadar her dönem ve yaşta soyayı kullanmamız gerektiği gerçeğiyle karşılaşırız. Yüksek protein değerine sahip (100 gr'ında 34 gram) olan soya fasülyesi, ayrıca omega-3 yağ asitlerini,...
Baş ağrısı, Saç dökülmesi, nasır, nezle tedavisinde Limon Kabuğu Botanik ve Kimyasal Özellikleri: Limon kabuğu, Citrus Limon (Rutaceae) bitkisinin meyva kabuğudur. Limon, 3-5 m. yüksekliğinde bir ağaçtır. Akdeniz bölgesinde bulunur. Limon kabuğu 2 cm. genişliğinde ve 2-3 mm. kalınlığındadır. Limonun geniş ölçüde kültürü yapılır. Limon yağı ise limon kabuğundan distilasyonla alınır. Kullanılışı: Limon kabuğu...
Bünyemiz için çok önemli hatta olmazsa olmazı olarak nitelendirebileceğimiz ihtiyacıdır vitaminler. Doğada binlerce besinde her çeşit ihtiyacı karşılayacak vitamin mevcuttur. Şayet bütün besinlerden orantılı olarak yenirse bedeninizin sağlıklı olması için gerekli olan ihtiyaç karşılanır. Yemeklerde besin çeşitliliğine dikkat etmelisiniz. Hangi tür vitaminlerin hangi çeşit besinlerde olduğuna bir bakalım. A Vitamini: A...