Mutfak
MALZEMESİ 1 Çay bardağı toz şeker, 1 Çay bardağı yoğurt, 2 Yumurta, 3,5 Çay bardağı un, 2 Çay kaşığı kabartma tozu, 1 Çay bardağı erimiş margarin. KREMA MALZEMESİ 1 Şişe süt, 1 Yumurta sarısı, 1,5 Kaşık un, 1 Paket vanilya, 1/2 Çay bardağı erimiş margarin, 1 Çay bardağı pudra şekeri, 1 Çay bardağı toz şeker. YAPILIŞI 1.Şekeri yumurta ile çırpınız, 2.Erimiş margarini ve yoğurdu ilâve ediniz, 3.Kabartma tozu...
MALZEMESİ 3 Elma rendesi, 1 Paket sade bisküvi (250 Gr.), 1 Çorba kaşığı kanyak veya likör, 1 Su bardağı iri dövülmüş fındık. SOSU İÇİN 1 Şişe süt, 1 Su bardağı şeker, 3 Kaşık kakao, 1 Kaşık un, 1 Kaşık nişasta, 2 Yumurta sarısı, 1/4 Paket margarin (60 gr.), 1 Paket vanilya. YAPILIŞI 1.Soyulmuş elmaları, rendenin ince tarafından rendeleyiniz, 2.Bisküvileri döverek un haline getiriniz, 3.Likör ilâvesi ile...
MALZEMESİ 7 Yumurta, 1 Küçük paket margarin (125 Gr.), 1,5 Su bardağı pudra şekeri. Yarım su bardağı un, 1 Tatlı kaşığı kabartma tozu, Yarım su bardağı nişasta, Yarım su bardağı kakao, (üçü de beraber elenecek) Vanilya, limon kabuğu rendesi. PASTA HAZIRLIĞI 1.Kalıptan keki çıkarınız, 2.Plâk şeklinde, üç eşit parçaya ayırınız, 3.Hafif olarak, likör reçel karışımını şurupla ıslatınız, 4.Alttaki parçanın üzerine marmelat veya daha...
MALZEMESİ 4 Yumurta, 2 Su bardağı un, 1 Su bardağı süt, 1 Su bardağı su, 1,5 Çay fincanı erimiş margarin (yarısı tava yağlamaya ayrılacak). Yarım kahve kaşığı tuz. Limon kabuğu rendesi, 1 Kg. ekşi elma, 1 Su bardağı şeker, Yarım su bardağı su, 1 Limon suyu, 1 Kahve fincanı margarin. YAPILIŞI 1.Yumurtaları, unu, limon kabuğu rendesi, tuz ve erimiş margarinin yansını ilâve ederek karıştırınız, 2.Süt...
MALZEMESİ KEKİ İÇİN 3 Yumurta, 3 Kahve fincanı toz şeker, 2,5 Kahve fincanı un. YAPILIŞI 1.Bir fincan şekerle yumurta aklarını, karıştırıcı ile yoğurt kıvamında çırpınız, 2.İki kahve fincanı şekerle yumurta sarılarını, yarım yumurta kabuğu ölçüsünde 2 ölçü su İle çırpınız, 3.Karbonatla elenmiş 2,5 kahve fincanı unu ilâve ediniz, 4.Yumurta aklarını ilâve ederek karıştırınız, 5.Yağlanmış ve unlanmış kalıba boşaltınız, 6.Orta hararetli...
MALZEMESİ 2 Yumurta, 1 Su bardağı toz şeker, 1 Su bardağı süt, 2 Su bardağı un, 1 Küçük paket margarin, 2 Çay kaşığı kabartma tozu. Çeşitli meyveler (muz, elma, mandalina, vs,). YAPILIŞI 1.Unu, kabartma tozu ile iki kere eleyiniz, 2.Erimiş margarini, sütü, şekeri ve yumurtayı on dakika çırpınız, 3.Kabartma tozu Üe beraber elenmiş unu ilâve ederek, karıştırınız, 4.25,30 cm, çapında, yağlanmış ve...
MALZEMESİ 4 Yumurta, 4 Çorba kaşığı toz şeker, 4 Çorba kaşığı un, 4 Adet muz, Limon kabuğu rendesi, KREMA MALZEMESİ 2,5 Su bardağı süt, 1 Su bardağı toz şeker, 2 Çorba kaşığı un, 1 Yumurta sarısı, 1 Küçük paket margarin (125 Gr.), Vanilya ve limon kabuğu rendesi. YAPILIŞI 1.Bir tencerede yumurta ile şekeri iyice ve yoğurt kıvamına gelinceye kadar çırpınız, 2.Unu ve limon kabuğu rendesini...
MARMELATLI RULO PASTA MALZEMESİ 3 Yumurta, 1,5 Su bardağı toz şeker, 2,5 Su bardağı un, 1 Su bardağı süt, 1 Su bardağı marmelat. Eritilmiş yarım küçük paket margarin, Yarım limonun suyu ve kabuğunun rendesi. YAPILIŞI 1.Bir çukur kapta yumurtayı ve şekeri eriyinceye kadar çırpınız, 2.Sütü, eritilmiş margarini, limon suyunu ve limon kabuğu rendesini karıştırınız, 3.Buna, karbonatla karıştırılmış unu, yavaş yavaş ilâve ederek...
MALZEMESİ 5 Adet yumurta, 1 Su bardağı pudra şekeri, 1 Su bardağı un, 1 Çorba kaşığı kakao, 1 Paket vanilya. KREMA MALZEMESİ 1,5 Küçük paket margarin, 1,5 Su bardağı pudra şekeri, 1/4 Su bardağı süt, 1 Paket vanilya, YAPILIŞI 1.Çukur bir kapta, vanilyayı, şekeri ve yumurtaları yoğurt gibi koyulaşıncaya kadar çırpınız, 2.Unu ve kakaoyu beraber eleyerek ilâve ediniz ve...
MALZEMESİ 4 Su bardağı un,1 Yumurta, 1 Tatlı kaşığı bira mayası,1 Çay bardağı pudra şekeri, 2-3 Kaşık marmelat,Yarım küçük paket margarin, Yarım su bardağı şekerli ılık süt. KIZARTMA İÇİN 1,5 Su bardağı ayçiçek yağı YAPILIŞI 1.Mayayı ılık şekerli sütte kabartınız, 2.Unun ortasını açınız, kabarmış sütlü mayaya, erimiş margarini, yumurtayı ilâve ederek yumuşak bir hamur yapınız, 3.Kabarması için ılık...
MALZEMESİ 4 Su bardağı un, 1 Yumurta, 1 Tatlı kaşığı bira mayası, 1 Çay bardağı pudra şekeri, 2-3 Kaşık marmelat, Yarım küçük paket margarin Yarım su bardağı şekerli ılık süt. KIZARTMA İÇİN 1,5 Su bardağı ayçiçek yağı YAPILIŞI 1.Mayayı ılık şekerli sütte kabartınız, 2.Unun ortasını açınız, kabarmış sütlü mayaya, erimiş margarini, yumurtayı ilâve ederek yumuşak bir hamur yapınız, 3.Kabarması için ılık bir...
MALZEMESİ 2 Şişe süt (1 Kg.) 1 Küçük paket margarin (125 Gr.) 2 Yumurta sarısı, 3 Çorba kaşığı hindistancevizi, 3 Çorba kaşığı mısırözü nişastası, 1 Çorba kaşığı un, 2 Su bardağı toz şeker, 1 Limon kabuğu rendesi, 200 Gram savayer bisküvisi. YAPILIŞI 1.Bir tencereye, şekeri, unu, hindistancevizi, nişastayı ve limon kabuğunu koyarak karıştırınız, 2.Bu karışıma, sütle karıştırılmış yumurta sarılarını ve margarini...